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“安和四季”生态种植黑药豆

“安和四季”生态种植黑药豆
2016新品 健脾利水、祛风除热、调中下气、解毒利尿、滋肾阴、润肺燥、止盗汗,乌发黑发、延年益寿

  • 商品货号:AN000194
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商品属性

  

名称:“安和四季”黑药豆

规格:300g

产地:河南 洛阳

   保质期:半年

 

我们的老师经常讲,宁可十日无肉,不可一日无豆。可见,豆豆在我们传统饮食中的显赫地位。这期给大家推荐的是豆中之王——黑豆,又称黑药豆。

母亲是一个的典型的农村妇女,日出而作,日落而息。每天忙忙碌碌忙着她该忙的。从不舍得停下来一刻。忙完家里的,就忙地里的。所以,地里该种的一样的也不缺。五谷杂粮,样样都有。以前家里会少量重一些喝豆浆用。今年,鉴于对我们工作的支持,就多留了一些。放在割完麦子之后的地里种的。据说这个时候种的豆子生虫生的少。

说到黑豆,还有一个这样的故事:

在长期的农耕社会中,人们发现,牲畜食用黑豆后,体壮、有力、抗病能力强,所以,以前黑豆主要被用作牲畜饲料,其实这是黑豆的内在营养和保健功效所决定的。那时人们崇尚白色食品,只有贫者和食不果腹的人才无奈食用黑豆。所以,以前有人会感觉无论生产队的牛马,还是自家饲养的鸡或猪,饲料中大都有黑豆。然而,在众多人的长期的饮食中,黑豆却从未出现过。原来黑豆也是那个曾经遭受过冷遇的粗粮啊!

黑药豆,顾名思义,肯定是黑的,而且还是有药用价值。黑豆乃肾之谷 "黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿等,

其实,黑豆的价值早有记载,《黄帝内经》明确标明:黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

另据现代药理研究证实,黑豆,除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。

 

 

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